“哎哟，，，，，老吴，，，，，又在翻垃圾桶呢！”看到垃圾桶旁手持小木棍的吴旭明，，，，，途经的项目保洁石大姐向他奚落道。。。。。吴旭明有些欠盛意思，，，，，微微一笑当做回应。。。。。

吴旭明是顺德环湖路南段项目食堂的厨师。。。。。复工后，，，，，项目部实验盒饭分餐划定，，，，，员工需要领盒饭到宿舍用餐。。。。。这是疫情之下的须要安排，，，，，吴旭明没有过多担心，，，，，“盒饭想加菜难题，，，，，但管饱没问题。。。。。”

吴旭明有个习惯，，，，，天天做完清洁后，，，，，总会看一看食堂旁边的垃圾桶。。。。。有一段时间，，，，，吴旭明很痛心地发明，，，，，在垃圾桶里扔下的饭盒中尚有不少剩饭剩菜。。。。。服务好各人的胃是吴旭明的本职事情，，，，，出于近20年的职业本能反应，，，，，他首先反思的是“岂非饭菜不对各人的口胃?”一个又一个被吃光了的空饭盒，，，，，才会如一盘又一盘受欢迎的酱肘子、回锅肉一样平常，，，，，给吴旭明这样的职业厨师带来真正的成绩感。。。。。

吴旭明决议改变这种征象。。。。？？？？？傻彼蚋魅讼嗍逗蟛欧⒚，，，，，真正的缘故原由不在这里。。。。。

原来，，，，，为了包管大部分人够吃，，，，，所配饭菜数目均等，，，，，饭量大的，，，，，虽然免去了吃不饱的担心，，，，，但饭量偏小的，，，，，则难免不可完全“光盘”。。。。。饭盒不空，，，，，是由于份量配给的问题。。。。。

节约是美德，，，，，每一粒粮食都不应该被铺张。。。。。怎么办呢？？？？？吴旭明找办公室的同事探讨。。。。。

“现在什么都讲‘精分’，，，，，可以按饭菜份量分个品级，，，，，”今年新来的“97后”新员工李志勇向吴旭明建议，，，，，“虽然我们生涯在吃穿不愁的年月，，，，，可是吃好不铺张、珍惜粮食的自觉也一样有的。。。。。”

就这样，，，，，第二天，，，，，在食堂领餐处，，，，，盒饭按体量从之前的一种设置，，，，，酿成了三种，，，，，依次分成了“少饭区”、“正常饭区”、“加饭区”。。。。。

“力量型选手、结实型选手与节食减肥选手可凭证自身情形各取所需，，，，，可谓皆大欢喜。。。。。”吴旭明指着差别巨细的盒饭奚落道。。。。。垃圾桶里的空饭盒逐渐增多。。。。。

“只管我国粮食生产连年丰收，，，，，对粮食清静照旧始终要有；；；；；；；馐。。。。。”习总书记居安思危，，，，，给各人敲响了警钟。。。。。“舌尖上的铺张”禁止忽视，，，，，“334”工程的细腻化治理要落实到方方面面的，，，，，在员工配餐这些细微之处，，，，，也很值得钻研。。。。。

爱琢磨的吴旭明又动起了头脑。。。。。他发明，，，，，现场加班的工人饭量较大，，，，，于是就特意用加大号盒饭；；；；；；；有同事外来由事不回来用餐，，，，，就请办公室的同事每餐统计用餐人数，，，，，阻止铺张；；；；；；；北方的同事爱吃面条，，，，，每餐就准备一些面条，，，，，响应地少做些饭菜。。。。。吴旭明还通过对垃圾桶的 “巡查”，，，，，总结出了菜式“黑名单”，，，，，然后凭证各人的品味和食量“定人数”、“定菜式”、“定份量”。。。。。

这样一来，，，，，垃圾桶里的空饭盒就更多了。。。。。而吴旭明对空饭盒的追求，，，，，不但“捉住”了同事们的胃，，，，，也极大的镌汰、阻止了粮食的铺张。。。。。

又一次在宿舍区的垃圾桶旁，，，，，石大姐遇到吴旭明，，，，，“老吴，，，，，垃圾桶里的剩饭剩菜还真被你拿木棍给‘搅’没了！”（陈成）