优德88官网网站

新闻资讯

综合新闻

首页 新闻资讯综合新闻

影象中的年味——蒋红梅

宣布时间:2015-03-09阅读次数:
      “小孩,,,,,小孩你别哭,,,,,过了腊八就杀猪,,,,,小孩小孩你别馋,,,,,过了腊八就是年”。。。。。。盼愿着,,,,,盼愿着,,,,,新年的到来。。。。。。 
       腊月里,,,,,杀过年猪是件兴奋的事,,,,,选个好日子,,,,,请个手艺过硬的杀猪匠,,,,,通知亲友挚友吃杀猪饭。。。。。。在院坝里挖好土灶,,,,,把最好的柴火加在灶膛里。。。。。。滚烫的滚水在大锅里翻腾着,,,,,火苗也随着乱蹿,,,,,灶膛里“噼里啪啦”的材火声和大肥猪震耳的嘶吼啼声直上云霄,,,,,每小我私家的脸上都挂着笑容,,,,,满满的是幸福。。。。。。猪膘身是对勤劳者的见证,,,,,更是来年丰收的音讯。。。。。。主人在猪身上挑些最好的肉招待亲友挚友,,,,,血旺汤在桌子上散发着滚烫的热气,,,,,桂酒已经斟满,,,,,一杯接一杯,,,,,个个喝得像张飞!亲友们挺着滚远的肚子脱离后,,,,,主人把剩下的肉腌制起来,,,,,再斩碎肉,,,,,拌上麻辣佐料,,,,,灌好香肠,,,,,期待着鲜味发酵。。。。。。
       腊月二十三,,,,,是小年,,,,,也是祭灶的日子。。。。。。早早地去镇上买好祭品,,,,,再烙点糯米粑。。。。。。晚饭后把锅灶刷地干清洁净,,,,,脸手洗漱净毕,,,,,填好祭灶文书。。。。。。点一对烛,,,,,三根香,,,,,虔敬地祈祷。。。。。。那时祭灶之后家人会逗小孩钻灶空,,,,,小孩信以为真,,,,,果真向灶膛里伸进小脑壳,,,,,大人赶忙喊停,,,,,粘得一脸黝黑的锅灰,,,,,活像公社礼堂唱川戏的丑角,,,,,引得大人们哈哈大笑。。。。。。
接下来就是打“阳尘”的日子,,,,,翻翻老通书,,,,,挑一个吉日,,,,,去竹林里砍一根细长的竹竿,,,,,使用上面的竹叶捆绑成浅易的扫帚,,,,,仔细地拂去挂在墙上的蜘蛛网和灰尘,,,,,还要爬上屋顶,,,,,把积累在烟囱里的灰尘洗濯清洁,,,,,梳理流通,,,,,让来年灶膛的火燃烧得越发兴旺。。。。。。然后把门窗、家具、器物都擦得锃亮。。。。。。最后用锄头扫除阳沟里的淤泥。。。。。。
        新年的脚步越来越近,,,,,漂浮的游子陆续回到小镇。。。。。。赶集的人多了,,,,,小镇热闹起来了。。。。。。背着年货拥挤在攒动的人群里。。。。。。家里都准备了最好的烟酒,,,,,炒好了自家种的花生和瓜子,,,,,新衣服也准备停当,,,,,只等着盼愿着新年的到来!
       今天就是除夕了,,,,,大人们早早地起床,,,,,抓出关在笼子里的公鸡,,,,,旁边是磨得尖锐的菜刀。。。。。。最好的手法是一刀见血,,,,,不必补刀,,,,,鲜红的鸡血滴在祭司的纸钱上,,,,,再弄一些和着鸡毛洒在门槛上。。。。。。锅里的蒸笼冒着热气,,,,,从瓦缝里溜了出来,,,,,搅香了空气,,,,,粘着小孩的口水。。。。。。灶旁的风箱“呼呼”响个一直,,,,,菜在锅里打着滚,,,,,案板上的腊肉被菜刀斩得啪啪作响。。。。。。半下中午刻,,,,,祭品都摆在桌上,,,,,羽觞已经斟满酒,,,,,筷子庄重地放在空碗上。。。。。。门外怙恃庄重所在燃香烛纸钱,,,,,最后把挂在院子里树枝上的鞭炮点燃,,,,,“噼里啪啦”地爆破开来,,,,,绯红的纸屑如风下的腊梅漫天翱翔,,,,,声音一直伸张在村子上空。。。。。。
       我们踮着脚把红红的春联贴在门框上,,,,,大红灯笼也挂上了,,,,,水缸里的水也担满了,,,,,泡好的糯米已舀在研磨里,,,,,如家前那条小河在磨盘里蜿蜒流淌着,,,,,像乳汁般一滴一滴落在口袋里,,,,,逐步地凝聚。。。。。。
       新年的钟声终于敲响了,,,,,烟花、鞭炮齐鸣,,,,,除夕的天空壮丽璀璨,,,,,分不清晰那里是烟花那里是星辰。。。。。。虔敬的老人在大门前点燃香烛纸钱,,,,,叩拜祈求。。。。。。天空是那么欢悦,,,,,炮竹声声,,,,,绵延一直得响到天明。。。。。。
       月朔早上,,,,,吃完怙恃除夕夜搓得又大又圆的汤圆,,,,,给怙恃叩头贺年,,,,,得了压岁钱。。。。。。三三两两约去街上,,,,,买了鞭炮放在口袋里,,,,,插在泥巴里,,,,,用香烛点燃,,,,,双手捂着耳朵躲得远远的,,,,,鞭炮把泥巴震开得像纠葛在围栏上盛开的那朵朵紫藤花。。。。。。系着红头绳的麻花辫在跳绳里张扬着,,,,,大伙磕着瓜子摆起了龙门阵,,,,,老人们吧嗒吧嗒吸着旱烟……
       月朔的汤圆,,,,,初二的面条。。。。。。面条象征着长恒久久,,,,,源远流长。。。。。。也是长长的忖量。。。。。。初二这天,,,,,也是嫁出去的女人回外家的日子,,,,,从这一天最先,,,,,便最先走亲戚了。。。。。。一年到头,,,,,从播种到丰收,,,,,忙碌辛勤了一年,,,,,该回外家看看了。。。。。。早在腊月里,,,,,女儿就去镇上给外家父亲买了他爱抽的叶子烟和几斤最好的瓶装酒,,,,,给母亲买了软糖。。。。。。和质朴的丈夫,,,,,牵着大娃,,,,,背着二丫,,,,,早早地启程了。。。。。。路上走亲戚的络绎一直。。。。。。 ??? ??? ?斓酵饧颐趴,,,,,小黑早已摇着尾巴奔来。。。。。。母亲留着猪身上最好的火腿肉和香肠招待女儿一家。。。。。。外婆是最疼爱外孙的,,,,,悄悄地从柜子里翻出一大把糖果塞在外孙的兜里。。。。。。临走时,,,,,还从里层的衣袋里掏出藏在手帕里的零钱,,,,,一层层揭开,,,,,从中抽出几张用红纸包着塞给外孙。。。。。。直送到村西口,,,,,看不见他们的背影才脱离。。。。。。
       正月十五,,,,,元宵节。。。。。。虽然人们已经陆续下地,,,,,但这一天照旧要停下手中的活,,,,,在村子串串门,,,,,聊谈天,,,,,打打牌。。。。。。十五的月亮早已经从东边升起,,,,,圆圆地挂在村东那片光秃秃的青杠木上。。。。。。村里的大坝人们还在喧嚣,,,,,孩子们还在嬉闹追逐,,,,,老人裹着叶子烟,,,,,嘴边的烟火忽明忽暗犹如天上的星星般闪灼着。。。。。。天增岁月人增寿,,,,,春满乾坤福满门。。。。。。一天复一天,,,,,一年复一年,,,,,孩子们长得更高了,,,,,而老人们却增几道沟纹,,,,,添了一缕鹤发,,,,,岁月急遽,,,,,时光如流,,,,,不知不觉中,,,,,年味似乎只保存影象中了。。。。。。
二航网群Network group
【网站地图】【sitemap】