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湘江边的深夜食堂

宣布时间:2021-11-24阅读次数:

邻近午夜,,,,,,在远离长沙市中心25公里的香炉洲大桥项目驻地,,,,,,灯火零星。。。。。。。。大厨梁旗熟练地翻开食堂大门,,,,,,穿上事情服,,,,,,审查了下昼准备好的食材,,,,,,走到炉灶旁边,,,,,,“啪”的一声燃烧,,,,,,项目部的深夜食堂正式“营业”。。。。。。。。


炒粉和炒饭是今天的主题,,,,,,猪肉切条、萝卜切丝,,,,,,小葱切段,,,,,,调料齐全,,,,,,大火一起,,,,,,炒锅内食材融会、香味碰撞,,,,,,一道又一道美食陆续出炉;; ;;;;炉灶旁的高压锅内,,,,,,玉米与排骨在高汤的作用下,,,,,,香气内敛,,,,,,悄悄期待开启的一瞬;; ;;;;蒸箱内的包子,,,,,,在水蒸汽的作用下,,,,,,将鲜味封闭。。。。。。。。美食均已准备稳当,,,,,,即将期待食客享用。。。。。。。。


司机黎贵权师傅已经期待多时,,,,,,他抱起保温箱、高压锅,,,,,,整齐地码在后备箱,,,,,,牢靠好后,,,,,,燃烧启动,,,,,,驱车前往十多公里外的施工现场,,,,,,那里有二十多位“食客”期待美食的到来。。。。。。。。路上车辆渐少,,,,,,黎师傅情不自禁地加速车速,,,,,,争取在最短时间内抵达目的地。。。。。。。。


时间在一点一点流逝,,,,,,车内,,,,,,美食在保温箱内使用最后的时间绽放。。。。。。。。车辆进入施工区域,,,,,,行走在最后一段钢栈桥上,,,,,,黎师傅放慢了车速,,,,,,为来往的混凝土罐车让行,,,,,,经由一段长达1.2公里的栈桥,,,,,,车辆终于稳稳当外地停在了施工平台的集装箱办公室门口。。。。。。。。


“夜宵来了!”项目书记潘虎向导综合办后勤职员麻利地将美食搬到办公室内,,,,,,不大的房间内,,,,,,五六个轮休的员工正在静候。。。。。。。。“砰”,,,,,,随着一声响亮的开盖声,,,,,,高压锅内累积了两个多小时的香味扑鼻而来,,,,,,弥漫了整个房间,,,,,,调动起每位“食客”的味蕾。。。。。。。。


各人盛汤的盛汤、打饭的打饭。。。。。。。。Q弹的土豆粉在口腔里重复品味,,,,,,浓香的玉米排骨汤,,,,,,喝一口就能驱散夜间的寒流,,,,,,一时间吞咽声和赞美声一直。。。。。。。。


用饭历程中,,,,,,各人聊起身常,,,,,,有的恭喜同事喜提“建设银行”;; ;;;;有的信誓旦旦,,,,,,说再忙过这段时间就休假陪陪女朋侪;; ;;;;有的想念远方妻儿,,,,,,一直询问回家买什么礼物合适。。。。。。。。


用饭的人来了又走,,,,,,一直有新的“食客”加入,,,,,,休息时间虽短暂,,,,,,一顿饭情更深。。。。。。。。此时,,,,,,现场手艺员李方银在同事的多次鞭策下,,,,,,终于来到办公室打了一份炒粉,,,,,,又赶往施工现场监视。。。。。。。。有同事玩笑说,,,,,,小心混凝土掉到碗里,,,,,,他并不介意:“混凝土拌炒粉,,,,,,说未必会是另一道美食。。。。。。。。”


短短一个小时,,,,,,深夜食堂进入尾声,,,,,,食物转达的暖流还在施工现场延续。。。。。。。。(杨杰)

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