大厨陈刚
孔妍
大厨陈刚,,,,,,,,大伙都这么叫他。。。。。每次陈刚都很腼腆,,,,,,,,“别这么叫,,,,,,,,我只是在二航时间长一点罢了。。。。。”更多的时间则是望见他在厨房里挥舞着锅碗瓢盘,,,,,,,,忙碌的身影,,,,,,,,此后就是餐桌上色香味俱全的美食。。。。。
食堂的陈刚师傅为我们服务了有三年时间,,,,,,,,也许更长。。。。。只不过我的“食客生涯”是从上个工地辽河大桥最先。。。。。从辽河最先,,,,,,,,项目部的口胃就“非他莫煮”了!陈师傅是优德88官网网站大厨,,,,,,,,亦是我们厨房的总管,,,,,,,,年岁不大,,,,,,,,三十多吧,,,,,,,,但厨艺非同凡响,,,,,,,,都说众口难调,,,,,,,,可他总能略带名堂的为我们做出许多纷歧样的适口的菜式,,,,,,,,尤其是川菜。。。。。他的许多招牌菜:麻辣小龙虾啦,,,,,,,,毛血旺啦,,,,,,,,暖锅鱼。。。。。,,,,,,,这些菜往往还没有正式上桌,,,,,,,,光是那种呛鼻的辣椒味儿就让我们这些途经的人垂涎三尺!
陈刚很爱家,,,,,,,,只管这些年一直在二航工地漂浮,,,,,,,,但心中无时无刻不悬念着自己的家。。。。。他有一个老人和两个儿子。。。。。大儿子7岁,,,,,,,,小儿子4岁,,,,,,,,两个小家伙暑期初来工地看爸爸,,,,,,,,有点胆。。。。。,,,,,,,有点腼腆!许多时间,,,,,,,,食堂的事情时间并不像家里那样准时定点,,,,,,,,无意加个餐,,,,,,,,加两小我私家,,,,,,,,可谓是“随传随到”!可是在两个儿子眼中,,,,,,,,爸爸总有“多余”的时间和充分的体力陪他们踢球,,,,,,,,带他们赶。。。。。∈罴偈贝,,,,,,,在忙完了一天的伙食事情后,,,,,,,,不管再累,,,,,,,,陈刚总不会错过一家四口的温馨时刻:每晚七点到七点半,,,,,,,,只要你饭后散步,,,,,,,,一定能看到一辆二手的小摩托突然从你身边驶过,,,,,,,,大儿子半蹲在脚踏板上,,,,,,,,陈刚后面坐着妻子,,,,,,,,小儿子则挤在爸爸妈妈中心,,,,,,,,那透出来的小脸跟陈刚真是一个模子!
“带着孩子一起去走走夜市呢!”远远的,,,,,,,,陈大嫂就挥手跟我们打起了招呼,,,,,,,,陈刚也随着憨笑:“难堪在一起,,,,,,,,带儿子出去买点吃的!”那种幸福,,,,,,,,那种甜蜜深深的熏染着我们!
一晃,,,,,,,,陈刚家人已经又有靠近一年没有到工地了,,,,,,,,好一再他想请假回家,,,,,,,,都因事情忙走不开。。。。。于是,,,,,,,,天天下班,,,,,,,,陈刚就在鸭绿江畔煲起了“电话粥”,,,,,,,,电话里传来无意的嗔怪,,,,,,,,更多的是小孩的欢笑声。。。。。只管很远,,,,,,,,这种欢笑也能熏染看到他“煲粥”的人。。。。。前不久,,,,,,,,项目部发了本季度的劳保,,,,,,,,丹东乐购超市的三百元物卡。。。。。
“晚上下班后我们食堂去整体购物咯。。。。。”大伙儿乐道。。。。。
“有保质期吗,,,,,,,,我看看。。。。。”陈刚嘟囔着:“你们去吧,,,,,,,,我没什么需要的!”
“又是想比及明年你妻子儿子来了再说嗦。。。。。”大伙儿玩笑着。。。。。陈刚露出他那憨憨的笑容,,,,,,,,继续掂着他的大勺儿:灶锅下的火光照亮了他微黑薄红的脸庞,,,,,,,,炒锅里的辣椒洋葱呛得他眼睛半眯着,,,,,,,,那套白色的厨师服被油烟熏得有些微黄了。。。。。
屋外,,,,,,,,炊烟袅袅,,,,,,,,江畔,,,,,,,,斜阳西下,,,,,,,,几只海鸥在那里盘旋,,,,,,,,久久不肯离去,,,,,,,,似是闻着陈刚炒菜散发出的带着几分“乡情”的香味了……