“幺儿，， ，，，，快起来用饭了。。。。。。。”妈妈的声音从厨房传来。。。。。。。正在补觉的我被一丝若有若无的诱人香气引得肚子咕咕叫，， ，，，，妈妈一定在做我最爱吃的红烧肉。。。。。。。
妈妈麻利地将五花肉下锅焯水、清水洗净，， ，，，，手起刀落间，， ，，，，便成了一个个匀称的小块，， ，，，，在锅里放入豆瓣酱煸出红油，， ，，，，放入姜蒜、桂皮、香叶、八角炒香，， ，，，，倒入肉块和匀，， ，，，，再加入没过肉的水，， ，，，，大火烧开后转小火慢炖，， ，，，，肉块在锅里咕嘟咕嘟地唱着歌，， ，，，，就似乎举行一场欢快的音乐会。。。。。。。而最妙的是在肉快熟的时间倒入切块的口蘑，， ，，，，白白嫩嫩的口蘑会吸收部分汤汁，， ，，，，口感浓郁，， ，，，，最宜下饭——这是我最爱的做法。。。。。。。
眼前肥瘦相间的五花肉，， ，，，，红扑扑、亮晶晶、颤颤巍巍，， ，，，，夹起一块，， ，，，，鲜香入口，， ，，，，第一口抿到肉皮，， ，，，，用牙齿轻轻往下纵切，， ，，，，第一层是肥肉，， ，，，，却肥而不腻，， ，，，，再接着是一层瘦肉，， ，，，，入口即化，， ，，，，条理明确。。。。。。。汤汁在口中爆裂开来，， ，，，，与肉味完善团结，， ，，，，咸鲜软糯，， ，，，，回味无限，， ，，，，这就是我想念已久的家的味道！关于在项目一线事情的我来说，， ，，，，每月轮休回家除了补觉，， ，，，，就属这份红烧肉最让我“悬念”。。。。。。。
“老妈你还在忙什么，， ，，，，怎么还不来用饭呢？？？？？”我走到厨房门口叫她，， ，，，，看着她瘦瘦小小的身体还在洗锅刷碗，， ，，，，擦拭灶台，， ，，，，走动时带起来的风吹散了她的一缕头发，， ，，，，青丝间若隐若现的白色让我心里一沉，， ，，，，蓦然想起高中和她吵架的场景。。。。。。。
“你真的很烦！我以后绝对不会长成你这样！”那时，， ，，，，我带着青春的尖锐，， ，，，，不肯听从这个前16年只保存在照片和电话中的女人的管教，， ，，，，我不接受她的示好，， ，，，，也不恐惧她的严肃，， ，，，，犹如不肯被驯服的小兽。。。。。。。每当这个时间，， ，，，，她总说：“等你长大就懂了。。。。。。。”
因她终年在二航各个工地奔忙，， ，，，，我们并不常见，， ，，，，每当提起“妈妈”时，， ，，，，我的心里总感应生疏，， ，，，，我对这两个字的认知仅停留在，， ，，，，知道她的名字，， ，，，，知道她在二航事情，， ，，，，知道她是谁人会从远方寄零食和衣服回来的“生疏人”。。。。。。。我不太能明确“妈妈”这两个字的涵义，， ，，，，只希望她对我少一点管教，， ，，，，我们最好就像两列火车，， ，，，，行驶在各自的轨道上那样。。。。。。。
这样的生涯一直一连了许多年，， ，，，，从南到北，， ，，，，从西到东，， ，，，，她一直在外事情，， ，，，，直到2016年她被调回成都，， ，，，，我们最先从每年见一次变为每周见一次。。。。。。。最初相处时，， ，，，，桀骜不驯的我和雷厉盛行的她，， ，，，，犹如戏台上的武生戏，， ，，，，直接交手，， ，，，，没有对话。。。。。。。我很不习惯家里突然多了个“生疏人”，， ，，，，而她似乎也不知该怎样做，， ，，，，我们总是冷淡又生疏，， ，，，，甚至战战兢兢地相处。。。。。。。徐徐地，， ，，，，她学着其他妈妈的样子，， ，，，，扎起头发，， ，，，，穿上围裙，， ，，，，守在小小的一方厨房里摆弄那些锅碗瓢盆。。。。。。。
每当周末从学�；；；；；；；丶�，， ，，，，在走廊里便能闻声“滋啦~”“当当当~”的声音，， ，，，，我就知道，， ，，，，菜已下锅，， ，，，，妈妈正在厨房挥舞着锅铲，， ，，，，而她只要听到钥匙转动锁孔的声音，， ，，，，便会笑眯眯地举着锅铲探头出来迎接我。。。。。。。屋里亮堂堂的，， ，，，，碗筷已在桌上摆好，， ，，，，带着烟火气的饭菜味轻盈地飘着，， ，，，，一张烟雾蒸腾中的笑容，， ，，，，几句汤油四溅里的家常，， ，，，，这不就是我想象中家的样子吗？？？？？
从我自己也加入优德88官网网站二航局事情最先，， ，，，，我徐徐最先明确她，， ，，，，最先感同身受昔时她天南海北跑项目奔忙的辛勤，， ，，，，明确她一心投入事情，， ，，，，无法平衡家庭和事业的不易。。。。。。。后知后觉的我，， ，，，，自力、强硬得就像昔时的她，， ，，，，也随着她以前那样，， ，，，，在项目一线，， ，，，，深入工地，， ，，，，在工程背后起劲孝顺一份微薄力量。。。。。。。
“幺儿，， ，，，，趁热吃，， ，，，，你喜欢的红烧肉。。。。。。。”妈妈夹起一块放到我碗里，， ，，，，我看着她的脸，， ，，，，一如六年前第一次做红烧肉给我吃时兴奋的神情。。。。。。。这么多年已往了，， ，，，，妈妈，， ，，，，我长大了……（杨若希）
