“幺儿，，，，，，，快起来用饭了 。。。。。。 。”妈妈的声音从厨房传来 。。。。。。 。正在补觉的我被一丝若有若无的诱人香气引得肚子咕咕叫，，，，，，，妈妈一定在做我最爱吃的红烧肉 。。。。。。 。
妈妈麻利地将五花肉下锅焯水、清水洗净，，，，，，，手起刀落间，，，，，，，便成了一个个匀称的小块，，，，，，，在锅里放入豆瓣酱煸出红油，，，，，，，放入姜蒜、桂皮、香叶、八角炒香，，，，，，，倒入肉块和匀，，，，，，，再加入没过肉的水，，，，，，，大火烧开后转小火慢炖，，，，，，，肉块在锅里咕嘟咕嘟地唱着歌，，，，，，，就似乎举行一场欢快的音乐会 。。。。。。 。而最妙的是在肉快熟的时间倒入切块的口蘑，，，，，，，白白嫩嫩的口蘑会吸收部分汤汁，，，，，，，口感浓郁，，，，，，，最宜下饭——这是我最爱的做法 。。。。。。 。
眼前肥瘦相间的五花肉，，，，，，，红扑扑、亮晶晶、颤颤巍� 。。。。。。 。�，，，，夹起一块，，，，，，，鲜香入口，，，，，，，第一口抿到肉皮，，，，，，，用牙齿轻轻往下纵切，，，，，，，第一层是肥肉，，，，，，，却肥而不腻，，，，，，，再接着是一层瘦肉，，，，，，，入口即化，，，，，，，条理明确 。。。。。。 。汤汁在口中爆裂开来，，，，，，，与肉味完善团结，，，，，，，咸鲜软糯，，，，，，，回味无限，，，，，，，这就是我想念已久的家的味道！关于在项目一线事情的我来说，，，，，，，每月轮休回家除了补觉，，，，，，，就属这份红烧肉最让我“悬念” 。。。。。。 。
“老妈你还在忙什么，，，，，，，怎么还不来用饭呢？？？？？？？”我走到厨房门口叫她，，，，，，，看着她瘦瘦小小的身体还在洗锅刷碗，，，，，，，擦拭灶台，，，，，，，走动时带起来的风吹散了她的一缕头发，，，，，，，青丝间若隐若现的白色让我心里一沉，，，，，，，蓦然想起高中和她吵架的场景 。。。。。。 。
“你真的很烦！我以后绝对不会长成你这样！”那时，，，，，，，我带着青春的尖锐，，，，，，，不肯听从这个前16年只保存在照片和电话中的女人的管教，，，，，，，我不接受她的示好，，，，，，，也不恐惧她的严肃，，，，，，，犹如不肯被驯服的小兽 。。。。。。 。每当这个时间，，，，，，，她总说：“等你长大就懂了 。。。。。。 。”
因她终年在二航各个工地奔忙，，，，，，，我们并不常见，，，，，，，每当提起“妈妈”时，，，，，，，我的心里总感应生疏，，，，，，，我对这两个字的认知仅停留在，，，，，，，知道她的名字，，，，，，，知道她在二航事情，，，，，，，知道她是谁人会从远方寄零食和衣服回来的“生疏人” 。。。。。。 。我不太能明确“妈妈”这两个字的涵义，，，，，，，只希望她对我少一点管教，，，，，，，我们最好就像两列火车，，，，，，，行驶在各自的轨道上那样 。。。。。。 。
这样的生涯一直一连了许多年，，，，，，，从南到北，，，，，，，从西到东，，，，，，，她一直在外事情，，，，，，，直到2016年她被调回成都，，，，，，，我们最先从每年见一次变为每周见一次 。。。。。。 。最初相处时，，，，，，，桀骜不驯的我和雷厉盛行的她，，，，，，，犹如戏台上的武生戏，，，，，，，直接交手，，，，，，，没有对话 。。。。。。 。我很不习惯家里突然多了个“生疏人”，，，，，，，而她似乎也不知该怎样做，，，，，，，我们总是冷淡又生疏，，，，，，，甚至战战兢兢地相处 。。。。。。 。徐徐地，，，，，，，她学着其他妈妈的样子，，，，，，，扎起头发，，，，，，，穿上围裙，，，，，，，守在小小的一方厨房里摆弄那些锅碗瓢盆 。。。。。。 。
每当周末从学校�；；；；；； ；丶遥�，，，，在走廊里便能闻声“滋啦~”“当当当~”的声音，，，，，，，我就知道，，，，，，，菜已下锅，，，，，，，妈妈正在厨房挥舞着锅铲，，，，，，，而她只要听到钥匙转动锁孔的声音，，，，，，，便会笑眯眯地举着锅铲探头出来迎接我 。。。。。。 。屋里亮堂堂的，，，，，，，碗筷已在桌上摆好，，，，，，，带着烟火气的饭菜味轻盈地飘着，，，，，，，一张烟雾蒸腾中的笑容，，，，，，，几句汤油四溅里的家常，，，，，，，这不就是我想象中家的样子吗？？？？？？？
从我自己也加入优德88官网网站二航局事情最先，，，，，，，我徐徐最先明确她，，，，，，，最先感同身受昔时她天南海北跑项目奔忙的辛勤，，，，，，，明确她一心投入事情，，，，，，，无法平衡家庭和事业的不易 。。。。。。 。后知后觉的我，，，，，，，自力、强硬得就像昔时的她，，，，，，，也随着她以前那样，，，，，，，在项目一线，，，，，，，深入工地，，，，，，，在工程背后起劲孝顺一份微薄力量 。。。。。。 。
“幺儿，，，，，，，趁热吃，，，，，，，你喜欢的红烧肉 。。。。。。 。”妈妈夹起一块放到我碗里，，，，，，，我看着她的脸，，，，，，，一如六年前第一次做红烧肉给我吃时兴奋的神情 。。。。。。 。这么多年已往了，，，，，，，妈妈，，，，，，，我长大了……（杨若希）
